『年配の方が多いので油っこい商品を変更してくれないか？』

ナマステ🙏
柔軟さが取柄です茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗

『5000円コースで予約をお願いしたい』
『ただ年配の参加者が多いので油っこい商品を変更してくれないか？』

というご相談があり、それでしたらということでパコラ（インドの天ぷら）をサブジ（炒め物）に変更したり、タンドリーチキン盛合わせにベジタブルシーク（野菜のタンドリー焼き）を加えたりと柔軟に対応しました。

お陰様でご参加者様には大変喜んでもらい、ほとんど食事を残すことなくお帰り頂きました。

実はこういうご要望って新しいコース内容を作るうえでとても参考になるんですよね。

今回は『年配の方が多い』👉『ヘルシーな内容』👉『パコラをやめてサブジに変更＋タンドリー料理に野菜を加える』というアイデアが思い浮かびました。

そしてコースの最後には6種類のインドカレーが楽しめるプレートを用意して、それぞれお気に入りのカレーに巡り合ってもらうというアイデアも取り入れました。

単細胞な私の場合、課題を与えられることにより脳が働きだすようです😓

【主なご要望】
・アレルギーがある
・辛いのが苦手な
・苦手な食材がある

・お祝いプレートを用意してほしい
・お気に入りのお酒を持ち込みたい
・貸切にしたい
・歌いたい
・演奏したい

忘年会をお考えの幹事様はお気軽にご相談くださいね。
TEL☎️0467-38-6624

それでは今日も素敵な１日になりますように！✨
このブログを読んで下さっているあなたに『幸あれー！！！』👍

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