リクエストにお応えしてカレーパスタを試作✨

ナマステ🙏
インド料理に囚われない茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗

２０２５年は
『インド料理はこうでなけれならない』という既成概念を取っ払って、基本をおさえつつ創作料理も提供できるようになる。

今回は当店をのことを考えてくださっている茅ヶ崎の自称白ナス王からのご提案で、『インド料理×パスタ』を試してみました。

初めてのことなのでちょっと戸惑いましたが、いざ作ってみると『味を調整すればいけるかも』という感想です。

パスタはもともと小麦ですしナンも小麦なので相性は良いはずで、まだまだ改良は必要ですが研究は続けてみます。

いつか独創的な商品ができるかもしれません！！！
ご期待ください！！！

それでは今日も素敵な１日になりますように！✨
このブログを読んで下さっているあなたに『幸あれー！！！』👍

★『大胆な積極財政で日本に再び持続的な経済成長を！』
★『子供の未来は社会の未来』
★『人と人との気持ちを繋ぐ店』
★『お客様の日常にスパイスを加える店』
★『地域社会に必要とされるレストラン』