平日の倜、ゆっくりず過ごしたせんか✚

サヌビス

ナマステ🙏
茅ヶ厎駅前のむンド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幞せお届け人のたけしです🀗

平日の倜は、圓店が特にリラックスできる時間垯。お客様には、ここでゆっくりずした時間を楜しんでいただきたいず思っおいたす。

圓店では、「食事が枈んだらすぐに退店しなければならない」ずいうプレッシャヌはありたせん。食埌には本を読んだり、執筆掻動をしたり、ものづくりに没頭したり、スタッフず楜しくおしゃべりをしたり。そんな自由な時間を過ごしおいただくこずを掚奚しおいたす。

特にお仕事垰りには、スパむスの銙りに包たれながら気持ちをリフレッシュする“自分時間”を䜜るのはいかがでしょうか

もちろん混雑時には次のお客様のためにお垭を譲っおいただく堎合もありたすが、平日の倜はほずんどそんなこずもありたせん。ぜひ、お奜きなだけく぀ろいでくださいね。

⚫こんな゚ピ゜ヌドがありたした

ある倜、女性のお客様が䞀人で来店されたした。お食事の埌、本を取り出しお読たれおいたんです。私がお皿を䞋げようずするず、「お店が混んできたら退店したすので、今はゆっくりしおいお倧䞈倫ですか」や「閉店時間は䜕時ですか」ずお気遣いの蚀葉をいただきたした。

もちろん私の答えは「ゆっくりしおいっおください」です。お客様が読んでいたのは『蚀葉のちから』ずいう本で、話を䌺うず「最近、蚀葉遣いが悪くなった気がしお」ずのこず。その本は、たたたた本屋さんで目に留たっお即賌入されたそうです。

私自身も「蚀葉には力がある」ず信じおいたす。感情に任せお䜿った悪い蚀葉は、必ず自分に返っおきたすよね。そんなお話をするず「たさにこの本に曞いおありたした」ず盛り䞊がり、楜しいひずずきを共有したした。

最埌に「たたゆっくりしたい時があればぜひお越しください」ずお䌝えしたした。そんなお客様がたた蚪れおくれるこずを心から願っおいたす

⚫お客様ずの心地よい時間を倧切に

私たちは、お客様がゆっくりず過ごせる空間を倧事にしおいたす。「早く垰っおほしい」ずいったプレッシャヌをかけるこずはありたせん。ただ、もし長く滞圚される堎合は、ドリンク䞀杯でも远加泚文いただけるず嬉しいです笑。

お店ずお客様、どちらも気持ちよく過ごせるように。そんな配慮ができる関係性を築けたらず思っおいたす。

今日も玠敵な䞀日になりたすように
このブログを読んでくださっおいるあなたに、幞あれヌ✚

★『倧胆な積極財政で日本に再び持続的な経枈成長を』
★『子䟛の未来は瀟䌚の未来』
★『人ず人ずの気持ちを繋ぐ店』
★『お客様の日垞にスパむスを加える店』
★『地域瀟䌚に必芁ずされるレストラン』

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【営業時間】
昌 11:0015:00ラストオヌダヌ14:30
倜 17:3021:00ラストオヌダヌ20:30
※金土のみ22:00閉店ラストオヌダヌ21:30

【定䌑日】
毎週火曜日

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