ナマステ🙏
茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さん 「GARAentra（ガラエントラ）」 店長のたけしです😊
このたび、「フードロス削減プロジェクト」 を新たにスタートすることになりました。
これは、お店の理念でもある
『地域社会に必要とされるレストラン』
を形にするための新しい挑戦です。
🍛 茅ヶ崎ラスカ催事への出店と新たな取り組み
10月15日（水）〜10月21日（火）の期間、
茅ヶ崎ラスカの催事に出店し、GARAentra特製のお弁当を販売いたします✨
これまでは、催事販売でお弁当が残ってしまった場合、やむを得ず廃棄せざるを得ないことがありました。
しかし、それはとても「もったいない」こと。
心を込めて作った料理を捨ててしまうたびに、どうにかできないかと感じていました。
そこで今回から、売れ残った商品を店舗へ持ち帰り、全品半額で販売することにいたしました。
少しでも食材を無駄にせず、地域の皆さまに喜んでいただけたら嬉しいです🌿
🕒 販売詳細
- 販売期間：10月15日（水）〜10月21日（火）
- 販売時間：21:00〜22:00
- 販売場所：インド料理 GARAentra 店舗内（茅ヶ崎駅南口徒歩すぐ）
※こちらの販売は「売れ残りがあった場合のみ」実施いたします。
そのため、毎日確実に行えるわけではございません。あらかじめご了承ください。
📲 実施情報はSNSでお知らせします
販売の有無やお弁当の内容は、毎晩20時頃に
Instagram・Facebookのストーリー、X（旧Twitter）、LINE公式アカウントにてご案内いたします。
ご希望の方は、ぜひ当店のSNSをフォローしていただき、最新情報をご確認ください😊
🌱 地域と共に「循環する食の未来」へ
GARAentraでは、これまでも次のような取り組みを続けてまいりました。
- フードサイクリングプロジェクト： 生ごみを堆肥化し、有機野菜として再利用
- 恩返し＆恩送りプロジェクト： 地域貢献や支援活動の実施
今回の「フードロス削減プロジェクト」も、その延長線上にあります。
“お客様と一緒に社会を少しでも良くしていく” という想いを込めて、これからも取り組みを続けてまいります。
ナマステ🌸
GARAentraは、これからも地域の皆さまと一緒に
“笑顔が循環する社会” を目指してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
🪷 インド料理 GARAentra（ガラエントラ）
📍住所：茅ヶ崎市幸町2-10-205
📞電話：0467-38-6624
🌐公式サイト：https://garaentra.co.jp/
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