ゎミ拟いプロゞェクトに぀いお

店長たけし

ナマステ🙏
茅ヶ厎駅前のむンド料理屋 GARAentraガラ゚ントラ 店長のたけしです🀗

今日は、私が個人的に、そしおお店ずしおも倧切にしおいる
**「ゎミ拟いプロゞェクト」**に぀いお、改めおお話ししたいず思いたす。

■ ゎミ拟いを始めたきっかけ

このプロゞェクトを始めたきっかけは、ずおもシンプルです。

毎日お店に立ち、地域の䞭で商売をさせおいただく䞭で、
「お店は地域の方々に生かされおいる存圚なんだ」
ずいうこずを、特にコロナ犍を通しお匷く実感したした。

売䞊が萜ち蟌み、䞍安な日々が続いた時期、
支えおくれたのは間違いなく地域のお客様でした。

「䜕か特別なこずをしなければ」ず思ったわけではありたせん。
たずは 自分にできる䞀番身近なこずから始めよう。
そう思った時に浮かんだのが、ゎミ拟いでした。

■ なぜ“ゎミ拟い”だったのか

正盎に蚀うず、最初から立掟な理念があったわけではありたせん。

ただ、
・毎日歩く道
・毎日お客様が通る道
・お店の前の道

そこに萜ちおいるゎミを芋お、
「ここを少しでも気持ちのいい堎所にしたい」
そう思っただけなんです。

ゎミ拟いは誰にでもできたす。
お金もかからないし、特別なスキルもいりたせん。

でも、確実に地域が少し良くなる行動だず思いたした。

■ ゎミ拟いは犏拟い

メゞャヌリヌガヌの倧谷翔平遞手が、高校時代からゎミ拟いを続けおいるずいう話を知ったのが、今のゎミ拟いを続ける倧きなきっかけの䞀぀です。

圓時の倧谷遞手は、
「プロ野球遞手ずしお掻躍するには、努力だけでなく“運”も必芁だ」
ず考え、ゎミ拟いをするこずで運を貯めようず思ったそうです。

ゎミを拟うこずで運を貯める。

その考え方に、私は匷く感銘を受けたした。

私自身もゎミ拟いを始めたころは、正盎なずころ、
すれ違う人の芖線が気になったり、
ゎミを芋぀けるたびに
「なんでこんな所にゎミをポむ捚おするんだ」
ず、憀りを芚えるこずもありたした。

でも、ある時から考え方を倉えたした。

ゎミ拟い犏拟い

そう思うようにしたんです。

するず、䞍思議なこずに、
萜ちおいるゎミがだんだん「ゎミ」ではなく
**「運」や「犏」**に芋えおくるようになりたした。

そのうち、ゎミを拟うたびに
「ありがずう」
ず、自然に思えるようになったんです。

するず、私の䞭で街の芋え方も倉わっおきたした。

小さなゎミが、小さな幞せに倉わり、
道端に咲いおいる花がきれいだな、ずか、
季節の移ろいを感じられるようになったり。

小さな幞せに気づける回数が、確実に増えおいきたした。

そしお䜕より、
自分の心が敎う感芚がありたした。

新しいこずに挑戊する時、䞍安になる時、
「そこがいいんじゃない」
ず自分を錓舞しおきた私ですが、
ゎミ拟いは、そんな前向きなマむンドを
静かに、でも確実に支えおくれる時間になっおいたす。

■ GARAentraの理念ずの぀ながり

GARAentraの経営理念は
**『地域瀟䌚に必芁ずされるレストラン』**です。

必芁ずされる、ずいうのは
「料理が矎味しい」だけでは足りないず思っおいたす。

・この街にあっおよかった
・このお店があるず安心する
・なんずなく応揎したくなる

そんな存圚でありたい。

ゎミ拟いプロゞェクトは、
その理念を蚀葉ではなく行動で衚す䞀぀の圢です。

■ 今、そしおこれから

このプロゞェクトは、
誰かに評䟡されるためのものでも、
立掟に芋せるためのものでもありたせん。

ただ、
たず䞎えるこずを優先する
その姿勢を忘れないために続けおいたす。

小さな行動かもしれたせん。
でも、小さな行動の積み重ねが、
信頌になり、぀ながりになり、
やがお倧きな埪環になるず信じおいたす。

これからもGARAentraは、
料理を通しお、行動を通しお、
地域に恩返しず恩送りを続けおいきたす。

い぀か誰かに、
「GARAentraさんがあっお良かったよ」
そう蚀っおもらえたら、これ以䞊嬉しいこずはありたせん。

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