インド料理GARAentra

店長たけし

自宅で白ナスの栽培を始めました✨

ナマステ🙏白ナス栽培は3年目!茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗過去2回の白ナス栽培は失敗してしまっているので、今年は3度目の正直ということで白ナスと真剣に向き合おうと思っています👍7月以降の収穫が楽しみです...
サービス

砂糖・ガムシロップ・クリームを個別包装に変更しました✨

ナマステ🙏お店の存続をかけた戦いは始まったばかり!茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗以前から気になっていたことを少しずつ改善しています。今回は砂糖・シロップ・クリームを個別包装の物に変更し、各テーブルに設置す...
ニュース

お皿を仕入れに『合羽橋』に行ってきました✨

ナマステ🙏浅草寺は8割がた外国人旅行客で賑わっていて、どこかの国のジャパンタウンに来たのかと思うほどだった茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗茅ヶ崎(田舎)暮らしにすっかり慣れてしまい東京に行くとドッと疲れます...
ニュース

『ゴールデンウィークの営業日』ご案内✨

ナマステ🙏ゴールデンウィーク中は沢山のお客様にお会いできることが楽しみな茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗少し遅くなってしまいましたが、ゴールデンウィーク後半の営業日をお知らせ致します。混雑が予想されますので...
店長たけし

『店長たけしダイエット企画!』を更新しました✨

ナマステ🙏3週間前から腹筋ローラーを始めてお腹がバキバキになってきた茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗ダイエットは順調です👍もう過度な減量をする必要は無く、いままでの食事を継続しつつ体質改善をする過程にはいっ...
店長たけし

お店の定休日に『エアコン清掃』のバイトをさせてもらった✨

ナマステ🙏ダブルワークも全然いけちゃう茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗友人が経営する『エアカジ湘南』さんから火曜日に『アルバイトできますか?』と問い合わせがあり、最近はキッチンスタッフの関係で『毎週火曜が定...
ニュース

お弁当30個が1時間半で完売しました✨

ナマステ🙏2018年から6年ぶりのイベント参加で色々と勉強になった、茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗4/27(土)に寒川中央公園で開催された『カレー祭り』に出店しました。今回は初出店だったこともあり『会場の...
ニュース

鈴木茶舗さんの『ほうじ機』✨

公式Instagram👉ナマステ🙏今までほうじ茶の『ほうじ』の意味が分かっていなかった茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗【引用】「焙じる(ほうじる)」は、火であぶってからからになるまで熱する意。 「焙ずる」と...
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ディナーのチキンビリヤニ(単品)にサラダを付けることにしました!!!✨

#価格は据え置きですナマステ🙏商品の魅力を高めることが私の仕事だとおもっている茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗インド料理って何となく『茶色』い商品が多いですよね。なので写真を撮ってものっぺりした印象になって...
ニュース

4/27(土)『さむかわカレー祭り again』に出店します✨

※詳細情報は公式HPでご確認ください👇ナマステ🙏イベントは天気が気になる茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗久々のイベント出店です。ただ今回はお弁当の納品だけで、イベントのスタッフさんに当店の商品を売って頂く予...
サービス

タンドリーチキン 販売(B to B)の1号店が寒川のパン屋『ブーランジェリー・シュシュ』さんに決まりました!✨

※現在は取引終了していますホームページ👉ナマステ🙏これから茅ヶ崎のパン屋さんにも営業していこうと思っている茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗お店の存続をかけた戦いが始まっていて、まず第1弾として今月から当店の...
ニュース

ついに白ナス栽培が始まる!✨

ナマステ🙏自称茅ヶ崎の白ナス王の白ナス愛に感化された、茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗本日、白ナスの苗を購入してまいりました。私は2年連続で失敗しているので今年こそはしっかり育てて美味しい白ナスを頂きたいで...
店長たけし

店長たけしダイエット企画を更新しました!!!✨

ナマステ🙏今朝の体重は『68.9』kg2ヵ月と5日で-8kgを達成している茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗目標まであと2ヵ月半でー2kgなので、なんとか頑張りたいです!!!それでは今日も素敵な1日になります...
ニュース

GARAentra映画鑑賞部が発足しました✨

ナマステ🙏実は元映写技師🎥茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗最近はキッチンスタッフの1人がインドに帰郷している関係で毎週火曜日を定休日とさせて頂いております。ある時、当店スタッフちえさんの発案で『定休日のお店...
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新登場!ガーリックチーズナン✨🧄

ナマステ🙏お客様とお話をしていて新しいアイデアや新商品のヒントを頂くことがある、茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗なぜ今までこの組み合わせに気付かなかったのか!?常連のお客様からご注文頂いたので試しに作ってみ...
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平日ランチ限定で販売している『あっちゃープレート』が思いのほか好評でお皿が足りません💦

ナマステ🙏久々に嬉しい悲鳴をあげられることに感謝!茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗あっちゃープレートは使用するお皿の関係で同一時間帯にご用意できるのが8~9食分です。ですから10食目からは、先にご注文下さっ...
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ディナーのグランドメニュブックーをリニューアルしました✨

ナマステ🙏自分のこととなると全く機能しないのに、誰かのためとなると頭が働きだす、茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗今回は【価格調整】と【ディナーセット】の選択肢を増やしたり、販売休止とした商品を削除、そして商...
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臨時休業日を利用して『店内の大掃除』を実施しました✨

ナマステ🙏午前中から午後にかけて3時間程度の掃除でヘトヘトになった茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗天井に設置している布を全て取っ払って、これから洗濯をして戻します。#しばらくは布無しで営業照明器具とかエアコ...
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鶏皮をカリっと揚げたスパイス揚げがお酒にピッタリ✨

ナマステ🙏ここ2週間くらい朝晩10回程度だけ腹筋ローラーでトレーニングをやっていたら、うっすらと腹筋が割れてきた茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗以前からある商品なんですけど、写真が無くてあまり注文されないの...
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茅ヶ崎・寒川・藤沢のイベントに出店します✨

今年は催事などにも出てみようかと思っています✨ナマステ🙏表に出ることも必要だと思った茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗コロナ前の2018年までは湘南祭や大岡越前祭(産業フェア)、大学や企業へのケータリングなど...