エントラ菜園

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ナスが発根しました✨

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 今年は種から育てる!ということで、ナスの種を購入して苗づくりから始めております。 今チャレンジしているのは『白ナス』『ナス』『ピーマン』『鷹の...
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エントラ菜園に2つ目の畝が完成しました!✨

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店 『GARAentra』 のプロ経営者であり、幸せお届け人の たけし です🤗 3月4日の定休日、エントラ菜園に 短い畝(うね)を1本 完成させました!この日は午後から雪予報の寒い日でしたが、畑仕事をしている...
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エントラ菜園の春夏野菜を種から育てる✨

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せを届ける男・たけしです🤗 今年は「種から育てる!」と決めて、本格的に野菜作りに挑戦しています🌱✨ 今回は、昨年の秋に成功した サニーレタス と リーフレタス の種を発...
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春に向けて、新しい畝を作りました🌱✨

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 春の準備が始まっています!GARAentraのエントラ菜園では、新たに畝(うね)を作りました。 畝作りに使うのは、「木の枝」「落ち葉」「樹皮」...
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エントラ菜園で大きな白菜が収穫できました✨

エントラ菜園で大きな白菜が収穫できました✨ ナマステ🙏土の中にいる『菌』の力に脱帽した茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗 3週間ぶりにエントラ菜園に行ったら、いい具合に白菜が育っていたので収穫しました。 つい...
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エントラ菜園では『菌ちゃん農法』で無農薬の野菜を育てています✨

エントラ菜園では『菌ちゃん農法』で無農薬の野菜を育てています✨ 今は白菜と大根がよく育っていて、ブロッコリーはダメそうです! #菌ちゃん農法#菌ちゃん畝#エントラ菜園#始めての野菜作り
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『当店の菜園で採れた無農薬野菜です』と言えるって嬉しい✨

ナマステ🙏この一言が言いたかった茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗 エントラ菜園で収穫した野菜をランチやディナーのサラダで使用しています。 ただそのサラダをテーブルに持っていくだけではお客様には伝わらないので...