未分類 たくさんのGARAentra愛を感じました✨
ナマステ！ 茅ヶ崎駅前のインド料理店GARAentra店長のたけしです！3月20日～3月26日にラスカ茅ヶ崎店で開催された催事。 この1週間は、まさに“GARAentra愛”を肌で感じる時間でした。いつもお店をご利用くださっているお客様が、...
2025-03
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ニュース 【新名物！『マグロのカマたん』— ここでしか味わえない感動の逸品】
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗食べた人から「これはヤバい！」「一度食べたらクセになる！」と大絶賛されている新名物、✨ 『マグロのカマたん（マグロのカマタンドリー）』 ✨すでに...
ニュース 選挙ポスター風POPでお爺さんの心をつかんだ！？
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗先日、お店の前で面白い瞬間を目撃しました！お向かいのお店に入ろうとしていたお爺さんが、当店の外壁に貼ってある"選挙ポスター風POP"に吸い寄せら...
ニュース 歓送迎会の幹事様必見！“ナン作り体験”で心に残る特別な宴を✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前のインド料理店 『GARAentra』 のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです！歓送迎会の幹事を任されたあなた… 「どうせなら、みんなが喜んでくれる宴会にしたい！」 そう思いませんか？そんなあなたに 絶対オススメ したい...
ニュース 🔥 アニールさんの魔法の手が生み出す、奇跡のナン✨ 🔥
ナマステ🙏GARAentraのキッチンから、今日もアツアツのナンが生まれています！ベテランのインド人シェフ・アニールさん。彼がナンを焼く姿は、まるで職人が宝石を磨くような美しさ✨🔥 500℃を超えるタンドールの炎の中、ふわっふわのナンが踊る...
エントラ菜園 ナスが発根しました✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗今年は種から育てる！ということで、ナスの種を購入して苗づくりから始めております。今チャレンジしているのは『白ナス』『ナス』『ピーマン』『鷹の爪』...
ニュース Googleで『サーフカレー』を検索したらAIによる概要が表示されるようになった✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗サーフカレーについて公式HPのほうで記事をUPしているからだと思うのですが、Googleで『サーフカレー』を検索するとAIによる概要が表示される...
ニュース 茅ヶ崎で味わう、心と体を満たすインド料理 – GARAentra（ガラエントラ）
「本当に美味しいものを食べると、自然と笑顔になる。」そんな食の魔法を感じたいあなたへ。湘南・茅ヶ崎にある 「インド料理 GARAentra（ガラエントラ）」 は、ただのカレー屋ではありません。ここは 「地域社会に必要とされるレストラン」 を...
店長たけし 気になっていた吉野家さんの『牛魯珈カレー』を食べてみた✨
ナマステ🙏休みの日もカレーを欠かさない茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗基本的にカレー全般が好きです。ジャパニーズカレーや欧風カレーも大好きです。ですから吉野家さんで新しいカレーが発売され...
ニュース たまに出てくる賄カレーにはヨーグルトが入っている✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗ヨーグルトがのっているカレーって想像できますか？私はGARAentraで働くまで想像できませんでした。でも、食べてみると美味しいんですよ！濃厚な...
エントラ菜園 エントラ菜園に2つ目の畝が完成しました！✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店 『GARAentra』 のプロ経営者であり、幸せお届け人の たけし です🤗3月4日の定休日、エントラ菜園に 短い畝（うね）を1本 完成させました！この日は午後から雪予報の寒い日でしたが、畑仕事をしていると...
ニュース 当店の人気ランキングを発表！✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』の店長、幸せをお届けするたけしです🤗今回は、**「インドカレー＆ナンの月間人気ランキング」**を作ってみました！やはり1位は不動の人気商品ですね🎉また、エントラプレートやGARAプレー...
エントラ菜園 エントラ菜園の春夏野菜を種から育てる✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せを届ける男・たけしです🤗今年は「種から育てる！」と決めて、本格的に野菜作りに挑戦しています🌱✨今回は、昨年の秋に成功した サニーレタス と リーフレタス の種を発芽さ...
店長たけし 『平等』と『公平』の違いを考える
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗今日は「平等」と「公平」の違いについて考えてみたいと思います。経営者として日々お客様やスタッフと向き合う中で、この二つの言葉の違いがとても重要だ...
ニュース アーティスト『鴉さん』によるシークレットライブ開催！✨
アーティスト『鴉さん』によるシークレットライブ開催！✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗2月23日の夜、当店の壁に素晴らしい作品を展示してくださっているアーティスト『鴉』さんが、...
サービス 🌸歓送迎会シーズン到来！特別な思い出をGARAentraで🌸
ナマステ🙏春の訪れとともに、新たな出会いと別れの季節がやってきましたね。「ありがとう、またね。」「これからよろしく！」そんな想いが交差する歓送迎会。せっかくなら、ただの飲み会ではなく、みんなの記憶に残る”特別な体験”をしませんか？✨GARA...
ニュース 美味しかったカウンター✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗こんなに沢山の『美味しかった』を頂くことが出来ました👍当店をご利用下さったお客様が『シールを貼っても良いですか？』と伝えて下さることも多く、これ...
ニュース ついに農家さんが立ち上がった✨令和の百姓一揆！！！
3月30日 東京で『令和の百姓一揆』が開催されます！こんにちは！ 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』の店長、プロ経営者のたけしです。3月30日、東京で『令和の百姓一揆』が開催されます。私は飲食店経営者として、このデモに参加予定で...