未分類 【2026年こどもの日】茅ヶ崎駅前で3世代が楽しめる「体に優しいスパイス料理」を｜GARA entraの「優しさ」へのこだわり
茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン、GARA entra（ガラ エントラ）店長のたけしです。 本日、2026年5月5日は「こどもの日」ですね！皆様、いかがお過ごしでしょうか。こどもの日は、お子様の成長を祝うとともに、ご家族全員が健康で元気に...
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未分類 【茅ヶ崎テイクアウト】湘南タイム掲載！辛くないのに美味しいインドカレー「プチ贅沢弁当」1200円
茅ヶ崎・湘南エリアで**「美味しいテイクアウトランチ」や「本格インドカレー」**をお探しの方へ。インド料理GARAentraの人気メニュー✨プチ贅沢弁当（税込1200円）✨が湘南の人気雑誌「湘南タイム（SHONAN TIME）5月号」に掲載...
未分類 【茅ヶ崎 インドカレー】5つ星レビュー多数｜隠れ家レストランGARAentra
茅ヶ崎で美味しいインドカレーをお探しの方へ茅ヶ崎駅近くのインドレストラン**GARAentra（ガラエントラ）**です。このたび当店に、👉 5つ星の高評価レビューをいただきました✨実際にいただいた口コミをご紹介「隠れ家のような雰囲気で本場の...
未分類 【茅ヶ崎ランチ】今朝どれ野菜のサラダが食べられるインド料理店｜GARAentra
ナマステ🙏茅ヶ崎駅近くのインド料理GARAentraです。本日は、当店の人気ランチメニューのひとつ「今朝どれサラダ」をご紹介します。🌿今朝、畑で収穫した新鮮野菜を使用GARAentraでは、自家菜園や地元農家の野菜を使用しています。本日のサ...
未分類 【茅ヶ崎 インドカレー】ナンまつり2026開催｜商品券利用OK｜GARAentra
「茅ヶ崎でインドカレーをお探しの方へ」茅ヶ崎 春のナンまつり2026 開催中！茅ヶ崎駅駅近くのインドカレー店GARAentra（ガラエントラ）です。現在、当店では「茅ヶ崎 春のナンまつり2026」を開催しております！昨年は多くのお客様にご参...
ニュース ナンサンドの“2倍”！びっくりナンロールを予約販売いたします！
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランインド料理GARAentra 店長のたけしです😄いつも本当にありがとうございます。ナンサンドの“2倍”！びっくりナンロールを予約販売いたします！ついに完成しました。その名も――びっくりナンロール！...
未分類 「食料品だけ消費税0％」は、飲食店にとって最悪な政策✨
〜飲食店経営者がどうしても伝えたい“知られていない現実”〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前でインド料理店を営んでいるGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです。いま衆議院選挙が行われ、各政党がさまざまな経済政策を打ち出しています。その中でも特に...
店長たけし 飲食店経営1年目で詐欺被害！お金に関する7つのトラブルを解説！✨
前回に引き続き店長たけしの人生を振り返るブログの続きです。今回は前オーナーとの絶縁編です。ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra店長のたけしです😄前回に引き続き、恐らく誰も興味がないであろ私の人生を振り返るとうブログ...
未分類 お客様との会話が自然に生まれる『コミュニティーPOP』の効果✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄今日は、当店でも大切にしている**「コミュニティーPOP」**についてお話しします。◆コミュニティーPOPとは？コミュニティーPOPとは、お店と...
店長たけし 『居心地が良すぎて長居をしてしまった』は最高の誉め言葉✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra」店長のたけしです。お客様から時々いただく言葉があります。それは――『居心地が良すぎて、つい長居をしてしまいました』実はこの言葉、私たちにとって最高の誉め言葉なんです！！！心地...
未分類 【AI×ドラゴンボール風POP作ってみた！】
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😄このたび、話題のAI「ChatGPT」にお願いして、なんとドラゴンボール風のPOPを作ってもらいました✨仕上がりは……なかなか良い感じ！しっ...
ニュース 【お知らせ】大好評『春のナン祭り』のお皿、追加で作ってきました！✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra」店長のたけしです😊今年初開催となった『茅ヶ崎 春のナン祭り』、おかげさまで想像以上の反響をいただいております！すでに30ナンを達成して、特製のお皿をゲットされたお客様が【8名...
未分類 『900』から始まる不審な電話がかかってきた💦
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』、幸せお届け人のたけしです🤗お店には時々不審な電話がかかってきます。番号通知設定をしていて事前に番号が表示されるので、不審な電話には出ないことにしていて今のところ実害はありませんが、突...
未分類 たくさんのGARAentra愛を感じました✨
ナマステ！ 茅ヶ崎駅前のインド料理店GARAentra店長のたけしです！3月20日～3月26日にラスカ茅ヶ崎店で開催された催事。 この1週間は、まさに“GARAentra愛”を肌で感じる時間でした。いつもお店をご利用くださっているお客様が、...
ニュース 入国管理局通いも慣れたものに！✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインドカレー屋『GARAentra』のプロ経営者たけしです！今回は、外国人シェフと一緒に働くうえで欠かせない「在留資格更新」の手続きについてお話しします🤗行政書士いらず！手続きも自分でやるプロ経営者もう長年働いてくれて...
未分類 店長たけし『プロ経営者』になる✨
店長たけし『プロ経営者』になる✨ナマステ🙏今までは過去の栄光に甘えていた茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗世の中のあらゆるプロと言われる人たちに休みなんてありません。たとえ休日であっても常に更なる進化のために...
未分類 厚切りベーコン&とろとろチーズ🧀ナンを作ってみた✨
厚切りベーコン&とろとろチーズ🧀ナンを作ってみた✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗最近は思いついたことをすぐに試しています。試作すると思っていたものと違ったり、必ず改善点が見えますので、この行動力...
ニュース ついに公表！『お正月オードブル販売します』✨
4年間温めてきた企画。それは『12月31日にお正月用のオードブル販売する』という内容です。いつものおせちじゃ物足りない！という方向けのオードブルです！『インド料理のオードブル？？？（笑）』って喜ばれているようですよ😄#正月オードブル#茅ヶ崎...
ニュース 今年の忘年会は『ナン作り体験付き忘年会プラン』をでお楽しみください！！！✨
ナマステ🙏お客様が『楽しい』ことが一番大事だと思っている茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗お客様からのご要望を元に作った『ナンの成形体験付き』のコースは大人も楽しめるプランです！コース料理でインドカレーをお出...
未分類 これからの激務に耐えられる『強い体』を作ろうと腹筋ローラーを始めました✨
ナマステ🙏スマートにお客様をお迎えしたい茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra店長のたけしです🤗お陰様で目標体重であった69.8㎏を達成できたので、これからは体の質に焦点を当ててトレーニングをする予定です。食事制限で落ちてしまった...