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ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra 店長のたけしです😄これまで皆さまに親しんでいただいていた**『桜姫鶏のバターチキンカリー』**ですが、この度 『マハラーニー（王妃）のごちそうバターチキンカレー』 に改名する...

ナマステ🙏インド料理GARAentra店長のたけしです。実は私は30年以上前、中学・高校の6年間を陸上部で過ごした“弱小長距離ランナー”でした。速さではなく、ただひたすら「走ることが好き」という気持ちだけで続けていた日々。だからこそ、いま頑...

ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra 店長のたけしです😄私たちの会社は 「(株)Nプロジェクト」 といいます。正直なところ、創業当初は「なんとなく」つけた社名でした。しかし、気付けば名前の通り、お客様に楽しんでい...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さん 「GARAentra（ガラエントラ）」 店長のたけしです😊このたび、「フードロス削減プロジェクト」 を新たにスタートすることになりました。これは、お店の理念でもある『地域社会に必要とされるレストラン...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆先週より販売を始めた秋の新メニュー、秋刀魚のタンドリー焼き『サマたん定食』 が、予想以上に多くの方からご注文いただいております。実際に召し上...

秋の味覚！脂がのった秋刀魚を使った『サマたん定食』🐟✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆今年も秋の味覚の王様「秋刀魚（さんま）」が美味しい季節になりました。そして…2年ぶりに...

茅ヶ崎駅から徒歩すぐ。外からは見えない場所にある、まるで秘密基地のような【隠れ家レストラン GARAentra（ガラエントラ）】。当店は、歓送迎会・忘年会・新年会・女子会・貸し切りパーティーに最適なインド料理レストランです。駅前の便利な立地...

茅ヶ崎駅南口からすぐの場所にあるインド料理レストラン GARAentra（ガラエントラ） では、ベジタリアンの方にも安心してご利用いただけるよう、豊富な ベジタリアンメニュー をご用意しております。インドは人口の約4割以上がベジタリアンと言...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆10月のGARAentraは、とにかく挑戦と感謝でいっぱいの月になります！ありがたいことに、たくさんのイベントにお声がけいただき、出店させて...

ナマステ🙏いつもインド料理GARAentraをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。このたび2025年10月より、全メニューの価格を改定させていただくことになりました。近年、輸入食材や光熱費の高騰が続いております。さらに、十分な対策が講じ...

茅ヶ崎の海辺。夏の夕暮れ、空はオレンジ色から群青へとゆっくりグラデーションを描いていく。波打ち際では、サーフボードを抱えた人々が一日の終わりを惜しむように海を眺めていた。その中に、一人の青年がいた。心の中は、ちょうど沈みゆく太陽のように、ど...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆長かった夏も終わりを迎え、少しずつ秋の気配が近づいてきましたね。今日は皆さまに、大切なお知らせがあります。🍛今年最大の挑戦！ラスカ茅ヶ崎での...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆おかげさまで、当店は9月7日に 13周年 を迎えることになりました。ここまで続けてこられたのは、日頃ご利用くださるお客様、そしてお店を支えて...

ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン「GARAentra（ガラエントラ）」店長のたけしです😆今日は意外と知られていない当店のこだわりを、改めてご紹介します。実はGARAentraのサモサ（日本でいう春巻きのような料理）は、皮の生地か...