ニュース 少人数体制で営業しています✨
ナマステ。茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランインド料理GARAentra 店長のたけしです。いつもご来店いただき、本当にありがとうございます。少人数だからこそ、心を込めて現在、2人いるインド人シェフのうち1人がインドへ帰省中のため、しばらく...
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ニュース 日本中でインドの国民食ビリヤニが話題になっています！✨
ナマステ🙏いつも前向きにチャレンジし続ける、茅ヶ崎のインド料理GARAentra店長たけしです☺昨日テレビでスパイス料理の特集が放送されたそうですね。ご覧になりましたか？私は営業があったのでリアルタイムでは見られなかったのですが、お客様や知...
ニュース 無断キャンセルが発生しました
ナマステ。茅ヶ崎駅前のインドレストランインド料理GARAentra 店長のたけしです。2月14日（土）19:00に、食べログから8名様でご予約をいただいていたお客様が、ご来店されませんでした。お約束のお時間を過ぎてもお見えにならなかったため...
ニュース ナンサンドの“2倍”！びっくりナンロールを予約販売いたします！
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランインド料理GARAentra 店長のたけしです😄いつも本当にありがとうございます。ナンサンドの“2倍”！びっくりナンロールを予約販売いたします！ついに完成しました。その名も――びっくりナンロール！...
ニュース 『今日は豚な気分』ポークビンダルー✨
ナマステ🙏今日も前向きに、地域とともに歩き続けたい茅ヶ崎駅前のインドカレー屋さんGARAentra 店長のたけしです☺️今日は、月替わり・期間限定インドカレーとして登場する新作カレーのお話をさせてください。🍛 月替わりインドカレー『今日は豚...
ニュース 市役所の記者クラブへ、プレスリリースを届けてきました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄先日、市役所にある「記者クラブ」へプレスリリースを持って行ってきました。プレスリリースって何？簡単に言うと、新聞社やテレビ局などの報道機関への情...
ニュース 『豚の角煮ナンサンド』試作してみたい✨
※画像はイメージですナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄突然ですが、「豚の角煮ナンサンド」ちょっと気になりませんか？✨豚の角煮と聞くと、どうしても日本食のイメージが強いですよね。でも実は、インド...
ニュース モリンガナンを作ってみよう！🌿
〜カラダにも心にもやさしい、新しい挑戦〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄今日は、いま開発を進めている「モリンガ」を使った新しいナンについてのお話です。🌿 奇跡の植物「モリンガ」とは？モリンガ...
ニュース 迫りくる辛い花粉症シーズン｜花粉症は薬だけじゃない｜花粉症歴40年の店主が実感した「体質改善」と春を楽しむスパイスプレート
花粉症対策『春を楽しむスパイスプレート』を販売開始✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店 GARAentra 店長のたけしです🤗毎年この季節になると、「今年も来たか…」とため息をついている方、多いのではないでしょうか。くしゃみ、鼻水、目のかゆ...
ニュース 試しに『翠（すい）』を入れてみました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄以前から少し気になっていたのですが、先日サントリーの営業さんとお話しする機会があり、試しに 日本のジン『翠（すい）』 を入れてみることにしました...
ニュース アーティスト応援プロジェクトについて
〜表現する人が輝ける場所を、地域の中に〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋さん GARAentra 店長のたけしです😊今日は、当店で長く続けている**「アーティスト応援プロジェクト」**について、改めて「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けて...
ニュース 子ども食堂応援プロジェクトについて解説✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄今日は、当店が5年前から続けている「子ども食堂応援プロジェクト」について、「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けてきたのか」「今、何を感じているの...
ニュース モリンガ茶を仕入れました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra店長のたけしです😄以前モリンガのパウダーを仕入れたことはブログに書いたのですが、お湯に溶かしたり、焼酎と一緒にモリンガハイとして飲んだり、ラッシーにしてみたりと、色々試してみまし...
ニュース Hotチャイの無料試飲会をやります✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄近いうちに、店頭で「Hotチャイの無料試飲会」をやってみようと思っています。なぜ試飲会をやるのか？理由はとてもシンプルで、「ここにお店があるよ！...
ニュース 茅ヶ崎ナンサンド × 4種のチーズソース、試してみました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄先日、取引業者さんから「お試しでどうですか？」 と4種のチーズソースをいただきました。せっかくなので、当店の 茅ヶ崎ナンサンド にかけて実験して...
ニュース 店内TVモニターで「ナンを焼く様子」をLIVE配信します✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄突然ですが、こんなことを思ったことはありませんか？キッチンってどうなっているんだろう？ナンって、どうやって作っているんだろう？当店はキッチンをカ...
ニュース ランチがもっと心地よく、もっと選びやすくなります✨
～GARAentraランチリニューアルのお知らせ～ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄いつもご来店、本当にありがとうございます。このたびGARAentraでは、より快適に、より美味しくランチを楽...
ニュース 子ども9人の破壊力💦
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra 店長のたけしです😄昨晩は、大人9名・お子さま9名、合計18名様の団体宴会がありました。店内の約3分の2を団体様用にご用意し、残りの3分の1は直接ご来店のお客様にお使いいただく...
ニュース 茅ヶ崎市立松浪中学校陸上競技部の皆さん、本当におめでとうございます！
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄なんと、全国駅伝大会で堂々の6位入賞！👏👏👏👏👏👏👏👏本当にすごい結果ですよね。レース内容も素晴らしく、1区は 2位2区では 首位争いの末に3位...
ニュース ✨【最後のご案内｜本当にこれで締切です】✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄いよいよ…豪華特典付き『クリスマス＆お正月オードブル』⚠️最終受付のご案内となりました。このオードブル、✔ ご家族が集まる特別な日✔ 何も準備せずに“ごちそう...