エントラ菜園 エントラ菜園の春夏野菜を種から育てる✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せを届ける男・たけしです🤗 今年は「種から育てる！」と決めて、本格的に野菜作りに挑戦しています🌱✨ 今回は、昨年の秋に成功した サニーレタス と リーフレタス の種を発...
エントラ菜園 
店長たけし 『平等』と『公平』の違いを考える
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 今日は「平等」と「公平」の違いについて考えてみたいと思います。経営者として日々お客様やスタッフと向き合う中で、この二つの言葉の違いがとても重要...
ニュース アーティスト『鴉さん』によるシークレットライブ開催！✨
アーティスト『鴉さん』によるシークレットライブ開催！✨ ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 2月23日の夜、当店の壁に素晴らしい作品を展示してくださっているアーティスト『鴉』さん...
サービス 🌸歓送迎会シーズン到来！特別な思い出をGARAentraで🌸
ナマステ🙏春の訪れとともに、新たな出会いと別れの季節がやってきましたね。 「ありがとう、またね。」「これからよろしく！」 そんな想いが交差する歓送迎会。せっかくなら、ただの飲み会ではなく、みんなの記憶に残る”特別な体験”をしませんか？✨ G...
ニュース 美味しかったカウンター✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 こんなに沢山の『美味しかった』を頂くことが出来ました👍当店をご利用下さったお客様が『シールを貼っても良いですか？』と伝えて下さることも多く、こ...
ニュース ついに農家さんが立ち上がった✨令和の百姓一揆！！！
3月30日 東京で『令和の百姓一揆』が開催されます！ こんにちは！ 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』の店長、プロ経営者のたけしです。 3月30日、東京で『令和の百姓一揆』が開催されます。私は飲食店経営者として、このデモに参加予...
ニュース 『マグロのカマたん定食』の宣伝用に渡哲也さん風の画像を作ってみました✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 もちろん渡さんの画像は宣伝用には使えませんので、比較のためにここだけで使っていますが、まあまあ寄せられたのではないでしょうか。 画像生成AIに...
ニュース 名刺を新調しました✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 前回作った名刺を使い切ってしまったので、新たに名刺を新調しました。 キャンバというアプリで自作しているので印刷費用は１０００円ほど。やすいです...
ニュース 好評なので『マグロのカマたん定食』を作りたい✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 先日から販売を開始している『マグロのカマたん（マグロのカマタンドリー』ですが、けっこうご好評いただいております。 そこで『カマたん』とターメリ...
ニュース プレスリリースします✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 春をもっと好きになるスパイスプレートを茅ヶ崎市役所内の記者クラブ宛にプレスリリースしました！ 昨年12月からプレスリリースを行なっておりますが...
ニュース いよいよ３月はラスカの催事です✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 いろいろと訳あって定休日が変則的となっております。あまり定休日を変更したくはないのですが、催事や店長たけしのスキルアップのためには休まざるをえ...
エントラ菜園 春に向けて、新しい畝を作りました🌱✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 春の準備が始まっています！GARAentraのエントラ菜園では、新たに畝（うね）を作りました。 畝作りに使うのは、「木の枝」「落ち葉」「樹皮」...
ニュース 店頭看板を圧倒的にキラキラさせたい！✨
ナマステ🙏 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 現在、お店の入り口は目立ちにくい場所にあります。そのため、少しの工夫では通りすがりの方々に気づいてもらえません。人通りの多い駅前で、気づかれ...
店長たけし プロ経営者たけしの自己紹介②
『コロナ禍の苦悩と新たな挑戦』 前回の続きです！ 世界中が大混乱に陥り、日本でも緊急事態宣言が発令。外出が制限され、今まで当たり前だった日常が一変しました。 飲食業界にとっては未曾有の危機。社会の変化に対して自分の力ではどうしようもないこと...
サービス 『お友達紹介キャンペーン第1弾』のお知らせ✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 いつもご愛顧いただき、心から感謝申し上げます。本日は、あなたの大切なお友達と一緒に『美味しい幸せ』をシェアできる特別なキャンペーンのお知らせで...
ニュース 本格的な花粉症シーズン到来！花粉症が辛い方におすすめ！全13品『春を楽しむスパイスプレート』販売開始✨
ナマステ🙏 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者であり、幸せお届け人のたけしです🤗 ついに完成しました！ 花粉症の症状を和らげる効果が期待できるスパイスをふんだんに使用した『春を楽しむスパイスプレート』✨ 花粉症対策と...
ニュース マグロのカマたん！数量限定で販売開始✨
ナマステ🙏 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 お待たせしました！ 新メニュー『マグロのカマたん』（マグロのカマタンドリー）が、数量限定で登場します！ こだわりの味、ここにあり！ 特製タン...
ニュース お米の高騰が止まりません💦
お米の高騰が止まりません💦 ナマステ🙏 茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 最近のニュースでも取り上げられている通り、政府が備蓄米を放出するという話が出ていますが、それでもお米の価格が下が...
ニュース 増税で景気が良くなるはずがない！✨
ナマステ🙏政治にも意見を持つ経営者、茅ヶ崎駅前のインド料理店『GARAentra』の店長、幸せお届け人のたけしです🤗 税金は社会に流れるお金を減らす 税金は、社会で流通し消費に使われているお金を、強制的に国へ戻す仕組みです。つまり、徴税とは...
ニュース 実は消費者は消費税を払っていない！？✨
※以前にもお伝えしましたが、大切なことなので何度でも発信します！ ナマステ🙏何かワクワクすることを探している、茅ヶ崎駅前のインド料理店 『GARAentra』 のプロ経営者、幸せお届け人のたけしです🤗 消費税は「売上税」、払うのは事業者 「...