ナマステ🙏
茅ヶ崎駅前のインド料理店 GARAentra 店長のたけしです🤗
毎年この季節になると、
「今年も来たか…」
とため息をついている方、多いのではないでしょうか。
くしゃみ、鼻水、目のかゆみ。
仕事や家事、外出がつらくなって、
「春を楽しむ余裕なんてない」
そんな声をたくさん聞いてきました。
実は私自身、花粉症歴40年近いベテランです。
子どもの頃は、朝起きると目ヤニで目が開かないほどひどくて、
正直、春は好きな季節ではありませんでした。
今は薬のおかげでだいぶ楽になりましたよね。
それでも
「薬は手放せない」
「できれば体質から何とかしたい」
「薬＋何か他の方法も取り入れたい」
そう感じている方も多いと思います。
薬を否定しない。でも「食事」という選択肢もある
最初に大事なことをお伝えします。
花粉症の薬は悪者ではありません。
症状がつらい時に使うのは、とても大切なことです。
ただ、私自身の体験から言えるのは、
「日々の食事を変えることで、症状が和らいだ」
という事実です。
GARAentraで働くようになってから、
毎日スパイスたっぷりの食事をとる生活が続きました。
その結果、
✔ 薬を飲む回数が減った
✔ 症状が出ても軽く済む
✔ 「春＝我慢の季節」ではなくなった
これはあくまで個人の実感ですが、
同じように感じるお客様の声も少しずつ増えています。
スパイスは「食べる薬」とも言われています
スパイスには
・抗アレルギー作用
・抗炎症作用
・免疫バランスを整える働き
が期待できるものが多くあります。
GARAentraで使っている代表的なスパイスは
- カルダモン
- コリアンダー
- ターメリック
- ジンジャー
- クミン
- ブラックペッパー
- シナモン
どれも、一気に効く魔法の薬ではありません。
でも、続けることで体の土台を整えるサポートにはなると考えています。
だから作りました
🌸『春を楽しむスパイスプレート』🌸
このプレートは
「花粉症を治す商品」ではありません。
✔ 薬だけに頼りたくない方
✔ 体質改善も意識したい方
✔ 薬と食事、両方を上手に使いたい方
そんな方に向けて、
**“春を少しでも楽に過ごすための食事”**として考えました。
1回食べただけで変わるものではありません。
だからこそ、
早めに・無理なく・美味しく続ける
そのきっかけになれば嬉しいです。
早めの対策が、いちばん大事です
昨年も感じたのですが、
人はどうしても
症状がひどくなってから動くものです。
でも体質改善は、
「つらくなってから」では間に合いません。
実際、
「もう症状が出始めていて…」
と、販売前に来店されたお客様もいらっしゃいました。
だから今年は、
求められるなら早めに出そう
そう決めて、前倒しでご提供することにしました。
最後に
花粉症と付き合いながら生きるのは、本当に大変です。
だからこそ、
我慢だけの春じゃなく、楽しめる春を。
GARAentraのスパイスが、
あなたの春を少しでも軽く、
少しでも心地よくできたら、
店長としてこれ以上嬉しいことはありません。
無理せず、極端にならず、
薬も、食事も、うまく使いながら。
今年の春は、
一緒に少しだけ、前向きに迎えてみませんか？🌸
それでは今日も素敵な1日になりますように✨
このブログを読んでくださったあなたに
『幸あれー！！！』👍
ナマステ🙏
★『大胆な積極財政で日本に再び持続的な経済成長を！』
★『子供の未来は社会の未来』
★『人と人との気持ちを繋ぐ店』
★『お客様の日常にスパイスを加える店』
★『地域社会に必要とされるレストラン』
◆◆インド料理GARAentra（ガラエントラ）◆◆
GARAentraチャンネル👉https://youtube.com/@garaentra2855
公式ホームページ👉https://garaentra.co.jp/
【営業時間】
昼 11:00～15:00（ラストオーダー14:30）
夜 17:30～21:00（ラストオーダー20:30）
※金土のみ22:00閉店（ラストオーダー21:30）
※閉店時間の延長についてご相談承ります
【イベント予定】
2/22 シークレットライブ
3/15 ちぃベイビー生誕祭＆LIVE
【定休日】
毎週火曜日
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