2/3の節分は魚卓さんが凄かった✨

ナマステ🙏
久々に行列を見たGARAentra店長のたけしです🤗

昨日の節分は魚卓さんが恵方巻で賑わってましたね！！！
なんと『スーパーたまや』まで行列ができていて、14時近くまで行列が途切れませんでした
#すごっ

当店から納入したタンドリーチキンを使った『タンドリーチキン巻き』も売れ筋好調だったらしく、

13時30分頃にお店に伺ったら店頭にいらっしゃった社長から『追加で5㎏いける？』と言われ、『2時間頂ければ出来ます！！！』とお伝えしたら『いっちゃおう！！！』の一言！
#かっこいい

ということで当店のインド人スタッフが直ぐにチキンを仕込み始めて、５ｋｇ分のタンドリーチキンを作ってくれました👍
#休憩返上で作ってくれた

実は５kg のタンドリーチキンを作るのに８ｋｇ以上の鶏肉が必要で、
それをしっかり掃除して、一口大にカットして、タンドリーソースに漬け込んでから焼くので、けっこう手間と時間がかかるのです。
#頑張ってくれたインド人スタッフに感謝

なんとか2時間以内に納入できて、魚卓さんも喜んでくれました！！！

そしてタンドリーチキン巻きをご購入下さったお客様！！！
ありがとうございます！！！

それでは今日も素敵な１日になりますように！✨
このブログを読んで下さっている皆様に『幸あれー！！！』👍

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