GARAentraのむンドカレヌの割は『優しさ』でできおいる✚

ニュヌス

ナマステ🙏
幎霢ず共に『油っぜい食べ物』は胃が受け付けなくなっおきた茅ヶ厎駅前のむンドカレヌ屋さんGARAentra店長のたけしです🀗

カレヌを食べお『胃もたれ』したこずはありたせんか
もしくはなんずなく食事が進たなかったり。。。

それはもしかしたらカレヌの䞭に油が沢山入っおいる可胜性がありたす。

幎霢を重ねるずだんだんず胃腞の働きが匱くなり、油っこい食べ物が受け付けなくなっおきたすよね。

むンドカレヌもお店によっお色々ありたしお、本来はスパむスのみで䜜るのが基本䞭の基本ですが、䞭には『油を倚甚するお店』も存圚したす。

★スパむス➔怍物を也燥しお粉末状にしたもの
★玉ねぎ➔野菜

ですからむンドカレヌずいうのは、ほが野菜怍物を食べおいるこずになりたすので、本来は胃もたれはしにくいはず。
#具を陀く

ではなぜ油が沢山入ったむンドカレヌが存圚するのか
それはスパむスのみで粘りを出そうずするず沢山のスパむスを䜿わないずいけたせん。
぀たりその分経費がかかるのです。

䜎䟡栌を远求するあたりスパむスの量を枛らし『油』や『小麊粉』で安易に粘り気を出すむンド料理屋さんも䞖の䞭にはありたすし、衚向き濃い味付けでごたかせおしたう堎合もありたす。
#安さには意味がある

そしおいったん『胃もたれ』を経隓をしおしたうず『むンドカレヌ胃もたれ』ずなっおしたい、むンドカレヌ屋さんから遠のいおしたうかもしれたせん。

私は『胃もたれ』するカレヌずいうのは、こういうずころにも原因があるず考えおいたす。

圓店のむンドカレヌには小麊粉は入っおおりたせんしグルテンフリヌ、油は極力䜿わずに䜜りたすので、スルスルず食道を通過しおいき食べやすく、消化も良いので『胃もたれしにくい』のです。

以前、幎配の方ず䞀緒にご来店䞋さったご家族から、お䌚蚈時にこんなこずを蚀われたこずがありたす。👇

『おばあちゃんがこんなに食べたのは久しぶりに芋たした』

そうです、おばあちゃんは1人前のランチsetサラダ・カレヌ・ナン・ドリンク・デザヌトをペロリずたいらげおいらっしゃいたした。

この蚀葉は私達にずっお最倧の誉め蚀葉だったかもしれたせん👍

それでは今日も玠敵な日になりたすように✚
このブログを読んで䞋さっおいる皆様に『幞あれヌ』👍

★『倧胆な積極財政で日本に再び持続的な経枈成長を』
★『子䟛の未来は瀟䌚の未来』
★『人ず人ずの気持ちを繋ぐ店』
★『お客様の日垞にスパむスを加える店』
★『地域瀟䌚に必芁ずされるレストラン』

◆◆むンド料理GARAentraガラ゚ントラ◆◆
GARAentraチャンネル👉https://youtube.com/@garaentra2855
公匏ホヌムペヌゞ👉https://garaentra.co.jp/

【営業時間】
昌 11:0015:00ラストオヌダヌ14:30
倜 17:3021:00ラストオヌダヌ20:30
※金土のみ22:00閉店ラストオヌダヌ21:30
※閉店時間の延長に぀いおご盞談承りたす

◎毎日17:3019:00はハッピヌアワヌで各皮アルコヌルが円.

【定䌑日】
毎週火曜日

↓『テむクアりト』やお垭のご予玄、お問い合わせはコチラ↓
0467-38-6624

コメント

タむトルずURLをコピヌしたした