店長たけし GARAentraの「フードサイクリングプロジェクト」について
〜ゴミを出さない店を目指して、地域とつながる循環へ〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理GARAentra 店長のたけしです。今日は、GARAentraが数年前から取り組んでいる**「フードサイクリングプロジェクト」**について、「なぜ始めたの...
2025-12
店長たけし 
店長たけし ゴミ拾いプロジェクトについて
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋 GARAentra（ガラエントラ） 店長のたけしです🤗今日は、私が個人的に、そしてお店としても大切にしている**「ゴミ拾いプロジェクト」**について、改めてお話ししたいと思います。■ ゴミ拾いを始めたきっ...
店長たけし
GARAentra「スタッフ応援プロジェクト」に込めた想いナマステ🙏いつも「人と人との気持ちを繋ぐ店」を目指して、前進し続けている茅ヶ崎駅前のインド料理GARAentra 店長のたけしです🤗今日は、GARAentraで取り組んでいる**「ス...
店長たけし GARAentra ミュージシャン応援プロジェクトについて
〜音楽とスパイスで、人と人の気持ちをつなぐ店でありたい〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです。今日は、当店で続けている「ミュージシャン応援プロジェクト」について、「なぜ始めたのか」「ど...
ニュース アーティスト応援プロジェクトについて
〜表現する人が輝ける場所を、地域の中に〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋さん GARAentra 店長のたけしです😊今日は、当店で長く続けている**「アーティスト応援プロジェクト」**について、改めて「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けて...
ニュース 子ども食堂応援プロジェクトについて解説✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄今日は、当店が5年前から続けている「子ども食堂応援プロジェクト」について、「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けてきたのか」「今、何を感じているの...
ニュース モリンガ茶を仕入れました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra店長のたけしです😄以前モリンガのパウダーを仕入れたことはブログに書いたのですが、お湯に溶かしたり、焼酎と一緒にモリンガハイとして飲んだり、ラッシーにしてみたりと、色々試してみまし...
ニュース Hotチャイの無料試飲会をやります✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄近いうちに、店頭で「Hotチャイの無料試飲会」をやってみようと思っています。なぜ試飲会をやるのか？理由はとてもシンプルで、「ここにお店があるよ！...
ニュース 茅ヶ崎ナンサンド × 4種のチーズソース、試してみました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄先日、取引業者さんから「お試しでどうですか？」 と4種のチーズソースをいただきました。せっかくなので、当店の 茅ヶ崎ナンサンド にかけて実験して...
ニュース 店内TVモニターで「ナンを焼く様子」をLIVE配信します✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄突然ですが、こんなことを思ったことはありませんか？キッチンってどうなっているんだろう？ナンって、どうやって作っているんだろう？当店はキッチンをカ...
ニュース ランチがもっと心地よく、もっと選びやすくなります✨
～GARAentraランチリニューアルのお知らせ～ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄いつもご来店、本当にありがとうございます。このたびGARAentraでは、より快適に、より美味しくランチを楽...
店長たけし ようやく世の中が動き始めてきた✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄ガソリン暫定税率の廃止が決まり、１年以上かけて、ようやく世の中が動き始めてきたと感じています。ただし、これはまだ「やっと１歩進んだ」というレベル...
ニュース 子ども9人の破壊力💦
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra 店長のたけしです😄昨晩は、大人9名・お子さま9名、合計18名様の団体宴会がありました。店内の約3分の2を団体様用にご用意し、残りの3分の1は直接ご来店のお客様にお使いいただく...
店長たけし 禁酒してます✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄実は、2週間ほど前から禁酒しています。体を壊したわけではありません。ただ、これまでずっと「仕事終わりにお酒を飲んでから帰宅する」という生活が続い...
ニュース 茅ヶ崎市立松浪中学校陸上競技部の皆さん、本当におめでとうございます！
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄なんと、全国駅伝大会で堂々の6位入賞！👏👏👏👏👏👏👏👏本当にすごい結果ですよね。レース内容も素晴らしく、1区は 2位2区では 首位争いの末に3位...
ニュース ✨【最後のご案内｜本当にこれで締切です】✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄いよいよ…豪華特典付き『クリスマス＆お正月オードブル』⚠️最終受付のご案内となりました。このオードブル、✔ ご家族が集まる特別な日✔ 何も準備せずに“ごちそう...
エントラ菜園 野菜が寒そうだったので、不織布をかけてみました🌱
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです。自家菜園を始めて、今年で2年目になります。今回は初めて、野菜たちに不織布をかけてみました。というのも、今年は植え付けが少し遅れてしまい、寒さの影...
ニュース ✨4年ぶりに通販サイト『BASE』にご注文が入りました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄実は当店、全国どこからでもご注文いただける通販サイトをやっているのをご存じでしょうか？BASE➔現在は🍗 冷凍タンドリーチキンのみの取り扱いですが、湯煎で温め...
ニュース 月替わりカレーが変わりました！
12月13日（土）から「チキンティッカマサラ」スタート✨ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄大変ご好評をいただいていた**「いろいろキノコとチキンのインドカレー」**が終了し、12...
店長たけし 『今の私の気分にぴったりでした』
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄先日、お食事を終えられたお客様から、こんな言葉をいただきました。「今の私の気分にぴったりでした」その一言が、胸にじんわりと染み込みました。お店という場所は、料...