ニュース モリンガナンを作ってみよう！🌿
〜カラダにも心にもやさしい、新しい挑戦〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😄今日は、いま開発を進めている「モリンガ」を使った新しいナンについてのお話です。🌿 奇跡の植物「モリンガ」とは？モリンガ...
ニュース 
店長たけし 仕事とは「誰かの困ったを解決すること」
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARA entra 店長のたけしです😆今日は「仕事とは何なのか？」について、最近あらためて感じていることを書いてみようと思います。昔の自分と、今の自分正直に言うと、昔の私は「仕事＝自分のためにや...
ニュース 迫りくる辛い花粉症シーズン｜花粉症は薬だけじゃない｜花粉症歴40年の店主が実感した「体質改善」と春を楽しむスパイスプレート
花粉症対策『春を楽しむスパイスプレート』を販売開始✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店 GARAentra 店長のたけしです🤗毎年この季節になると、「今年も来たか…」とため息をついている方、多いのではないでしょうか。くしゃみ、鼻水、目のかゆ...
エントラ菜園 エントラ菜園で白菜を収穫しました✨
〜安心して食べられる野菜を、お客様へ〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARA entra 店長のたけしです😆無農薬・無肥料栽培を実践している「エントラ菜園」で、このたび 白菜を収穫しました！畑への定植が少し遅れたことや、秋冬は...
未分類 お客様との会話が自然に生まれる『コミュニティーPOP』の効果✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄今日は、当店でも大切にしている**「コミュニティーPOP」**についてお話しします。◆コミュニティーPOPとは？コミュニティーPOPとは、お店と...
ニュース 試しに『翠（すい）』を入れてみました✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄以前から少し気になっていたのですが、先日サントリーの営業さんとお話しする機会があり、試しに 日本のジン『翠（すい）』 を入れてみることにしました...
店長たけし 『税金を納めると、社会からお金が消える』
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😆今、日本の「国の借金」は約1300兆円あると言われていますよね。テレビやニュースでは、このままでは財政破綻する！国民1人あたり1000万円以上の借金だ！と、不...
店長たけし 2月か3月に、ビュッフェランチをやってみたい✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra（ガラエントラ） 店長のたけしです😄以前からずっと考えていたことがあります。それは――「一度、ビュッフェスタイルのランチをやってみたい！」ということ。もし実現したら、こんな内容...
店長たけし いざ京都へ！東海道五十三次・徒歩の旅に出発！
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです😆1月下旬、約1年ぶりに東海道五十三次・徒歩の旅に出発します！今回歩くのは、静岡県・島田駅から浜松駅までの約50km。2泊3日の予定で、体力と気分次第では、もう...
店長たけし 妊婦さん応援プロジェクトについて✨
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋さんGARAentra 店長のたけしです🤗今日は、GARAentraが取り組んでいる**『妊婦さん応援プロジェクト』**について、その想いと背景を、少し丁寧にお話ししたいと思います。なぜこのプロジェクトを始...
エントラ菜園 エントラ菜園プロジェクトについて
〜小さな畑から始まる、大きな循環と未来の話〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋GARAentra 店長のたけしです😊今日は、GARAentraで取り組んでいる**「エントラ菜園プロジェクト」**について、改めて最初からお話ししたいと思います...
エントラ菜園 2026年は元旦から畑仕事✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストラン GARAentra 店長のたけしです😄2026年のスタートは、元旦の午前中から畑へ行ってきました。畑の様子はGARAentraチャンネルで動画を公開してます👉畑の野菜たちには、お正月休みなんてあ...
店長たけし 貰うことばかり考えず、まず誰かに与えるという生き方
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra店長のたけしです😄もらう側だった過去の自分もともとは自分が得をしようと、「誰かに何かをしてもらうこと」「自分がどう評価されるか」そんなことばかり考えて生きてきました。正直に言えば...
店長たけし 地元の畑から、あなたのテーブルへ。
GARAentraが「有機野菜農家さん応援プロジェクト」を続ける理由✨ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理店 GARAentra（ガラエントラ） 店長のたけしです🤗今日は、当店が大切に続けている「地元の有機野菜農家さん応援プロジェクト」について...
店長たけし GARAentraの「フードサイクリングプロジェクト」について
〜ゴミを出さない店を目指して、地域とつながる循環へ〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理GARAentra 店長のたけしです。今日は、GARAentraが数年前から取り組んでいる**「フードサイクリングプロジェクト」**について、「なぜ始めたの...
店長たけし ゴミ拾いプロジェクトについて
ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋 GARAentra（ガラエントラ） 店長のたけしです🤗今日は、私が個人的に、そしてお店としても大切にしている**「ゴミ拾いプロジェクト」**について、改めてお話ししたいと思います。■ ゴミ拾いを始めたきっ...
店長たけし
GARAentra「スタッフ応援プロジェクト」に込めた想いナマステ🙏いつも「人と人との気持ちを繋ぐ店」を目指して、前進し続けている茅ヶ崎駅前のインド料理GARAentra 店長のたけしです🤗今日は、GARAentraで取り組んでいる**「ス...
店長たけし GARAentra ミュージシャン応援プロジェクトについて
〜音楽とスパイスで、人と人の気持ちをつなぐ店でありたい〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前の茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra 店長のたけしです。今日は、当店で続けている「ミュージシャン応援プロジェクト」について、「なぜ始めたのか」「ど...
ニュース アーティスト応援プロジェクトについて
〜表現する人が輝ける場所を、地域の中に〜ナマステ🙏茅ヶ崎駅前のインド料理屋さん GARAentra 店長のたけしです😊今日は、当店で長く続けている**「アーティスト応援プロジェクト」**について、改めて「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けて...
ニュース 子ども食堂応援プロジェクトについて解説✨
ナマステ！茅ヶ崎駅前の隠れ家インドレストランGARAentra（ガラエントラ）店長のたけしです😄今日は、当店が5年前から続けている「子ども食堂応援プロジェクト」について、「なぜ始めたのか」「どんな想いで続けてきたのか」「今、何を感じているの...